حنيـذ اللحـم وطبعـاً مو نفس الحنيذ
بس يعطيك قررررريـب من نفس الطعـم

نبدأ بسم الله

المقـادير:

لحمـة / ملعقتيـن زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويــــا حلـوة مصورتها خلف الملح

بطاطس<<<نسيت ماصوروا

بصل مقطع شرائح / وثوم


[][]


الطريقــــــــة:

البسي القووفازات
وأنزلي حمام مغربي في اللحمة
أدعكيها الين مايفكونها منِك عشرة
أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة



بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
وفوقوا على طول البصل هيك



طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
على طول حطي اللحمة فوقها







خوووذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
وصووبيه ع اللحمة


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 70KB.


ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
جو المنطقة اللي أنتي فيها



قبل مانطفي ع اللحمـة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
طبعا نوووص أستواء قللي الموية تبعت الرز

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 51KB.

وهووون بعد مانشفت موية الرز وصار نووص استواء



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 52KB.


بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 78KB.

<<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
عشان لما نضيف البطاطس


الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحوووبيه




بعد كيذا تضيفي عليه الرز

تضغطينو بس خمس دقايق تنشف الموية ويستوي البطاطس بس على نار هادية

وهووووون عند التقدييـــــــم


بسم الله


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 70KB.



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 82KB.



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 52KB.


زووووووووم أكثـر

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 54KB.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 68KB.


وصحة على قلوبكم جميع


لاتحرموني من صادق دعواتكم بظهر الغيب




منقول للامانه ..

واااااو انا شفت السفن وسومطره حسيت بطعمها ....
ابي اسويها بس خايفه من العواااقب هع ...

تسلم الايااادي نبض على هيك وصفه جونااااان .. ويعطيك الف عاافيه وصفاتك دايم تعجبني ...

لكي ودي ..

__________________

__________________


.




.



.

يــم يــم يا زينه الحنيذ

ماقصرتي خيتوو يعطيك العااافيه

تقبلي مروري ..~

__________________

جربيه واعطينا النتائج


منوره ياغلاتي ..

منوره ياغلاي ..