ملف خاص بانواع البريوش وصنعه - منتديات أشواقنا تحكي

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
:: سجل حضورك ببيت شعر... ارجو التثبيت.... (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: حائط (آخر رد :غير مسجل) :: تليجرام (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: من هو الشخص الذي لن تنساه ولو مر عليك زمان ؟؟ (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: سجل حضورك اليومي بأسم احد الاعضاء (آخر رد :سجين الحب) :: سجل حضورك بكلمة لحبيبك..... (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: هِآلَآتُ مِنٌ بّـعَ ـض آلَزَوِآيّآ (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: آنـا {ضَحيـه}ـ.. عٌشـر سنين مٌجهولـهـ.. (آخر رد :وردة العشاق) :: مشاركاتها من كل حدب وصوب (آخر رد :وردة العشاق) :: أول مـره (آخر رد :أشواقنا تحكي)

01-11-2011

تاريخ التسجيل: Jan 2010

المشاركات: 2,765

معدل تقييم المستوى: 20

ملف خاص بانواع البريوش وصنعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واليوم اقدملكم ملف عن البريوش
خصوصا لفطور الصبح و شاي العصر

مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش

كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق

الطريقة :

نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا

**************

النوع الثاني ... شنواز

نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

*********

هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

والف صحتين وعافيه

و ملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختياري الكم

01-11-2011

المــــراقبــــة العــــامـــــة

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 8,315

معدل تقييم المستوى: 25

آموونـ~ْ~ْ~ــــه سوف تبلغ مرحلة التميز ويسطع نجمك

تجنن بالنوتيلااا ..

يعطيك العاافيه نبض ..
لكي ودي ..

__________________

ليست حقيقة المرء بما يظهره لك ، بل بما لا يستطيع أن يظهره.!

01-11-2011

مــشـــرفة ســـابـقــــه

تاريخ التسجيل: Jan 2010

الدولة: في قلب ذاتي لان لااحد يستحق ان اسكنه في قلبي

المشاركات: 7,846

معدل تقييم المستوى: 24

يعطيك العافيه

نبض السعوديه

طرح موفق

01-12-2011

تاريخ التسجيل: Jan 2010

المشاركات: 2,765

معدل تقييم المستوى: 20

منورين يا عنوناتي ..

01-12-2011

تاريخ التسجيل: Sep 2009

الدولة: جده المملكة العربية السعودية

المشاركات: 10,684

معدل تقييم المستوى: 10

سلمت الايادي نبض السعوديه

يعطيك الف عافيه ع الوصفه الحلوه

لك وي

__________________

[flash=http://www.ashwaqna.net/vb/upload/3abatek.swf]WIDTH=452 HEIGHT=200[/flash]

جَآبنَيَ يمكَ حًنيًنيَ مَآنسَآكَ ..،

.............. قَآمَ ينَشدَ شَوٍقَ بيَ يصيَحً ..،

مَنَ عَذآبِ البَردَ جيًتَ آبغَى دفًآكِ..،

............ وآثَركَ بصآدقً حنيًنكَ ليَ شحيَحَ..،

§ô¤*مــــدونتي ( حيآكم )*¤ô§

		منتديات أشواقنا تحكي الأسرية - الحياة الزوجية - الطب - حواء - الطبخ - التصميم والديكورات والاثاث - أشواقنا تحكي الطبخ وفنونه 🍝
ملف خاص بانواع البريوش وصنعه

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور