طريقة عمل شوربة الحريرة - منتديات أشواقنا تحكي
💡 📅

الطبخ وفنونه 🍝 تشمل جميع المأكولات دون استثناء ,, ابدعي في طبخك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: سجل حضورك ببيت شعر... ارجو التثبيت.... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: حائط (آخر رد :غير مسجل)       :: تليجرام (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: من هو الشخص الذي لن تنساه ولو مر عليك زمان ؟؟ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: سجل حضورك اليومي بأسم احد الاعضاء (آخر رد :سجين الحب)       :: سجل حضورك بكلمة لحبيبك..... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: هِآلَآتُ مِنٌ بّـعَ ـض آلَزَوِآيّآ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: آنـا {ضَحيـه}ـ.. عٌشـر سنين مٌجهولـهـ.. (آخر رد :وردة العشاق)       :: مشاركاتها من كل حدب وصوب (آخر رد :وردة العشاق)       :: أول مـره (آخر رد :أشواقنا تحكي)      

« طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم | طريقة عمل بقلاوة بالشوكولاته »

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-12-2011
  #1
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 516
معدل تقييم المستوى: 15
اسرار الكون على طريق التميز
افتراضي طريقة عمل شوربة الحريرة

طريقة عمل شوربة الحريرة










المقادير:

نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً
بصلة مفرومة
كاس من الشعيرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
ملعقة كبيرة زنجبيل
عودين من القرفة
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء



الطريقة:


- في طنجرة الضغط نضع اللحم المقطع , نضيف الحمص و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرفس و البصل و العدس و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل و الماء ثم نقفل الطنجرة لمدة نصف ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
- بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار.
- و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة حاهزة للاكل.
اسرار الكون غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 08-12-2011
  #2
مشرفة الحوارات الجادة والساخنة
 الصورة الرمزية مجروحه بخطاوي البشر
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: جده
المشاركات: 238
معدل تقييم المستوى: 15
مجروحه بخطاوي البشر على طريق التميز
افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الحريرة



__________________

احس إنيّ بقآيآ رحـمـه
في [ عآلمٍ مـلعونْ ]
تنآهشهآآآ أقسَىآ البشَر
..مـنْ قآصي و دَآآني ..
مجروحه بخطاوي البشر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحريرة, شوربة, طريقة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع 🅰️ مشاركات آخر مشاركة
طريقة مشيتك تدل على شخصيتك..! انت احساسي المواضيع المتنوعة والعامة 😊 21 02-22-2010 12:59 AM


الساعة الآن 06:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع مايكتب هنا تدل على كاتبها ولاتدل على منتديات أشواقنا تحكي والله الموفق

Security team

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35