طريقة عمل كيكة البرونز - منتديات أشواقنا تحكي
💡 📅

الطبخ وفنونه 🍝 تشمل جميع المأكولات دون استثناء ,, ابدعي في طبخك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: سجل حضورك ببيت شعر... ارجو التثبيت.... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: حائط (آخر رد :غير مسجل)       :: تليجرام (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: من هو الشخص الذي لن تنساه ولو مر عليك زمان ؟؟ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: سجل حضورك اليومي بأسم احد الاعضاء (آخر رد :سجين الحب)       :: سجل حضورك بكلمة لحبيبك..... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: هِآلَآتُ مِنٌ بّـعَ ـض آلَزَوِآيّآ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: آنـا {ضَحيـه}ـ.. عٌشـر سنين مٌجهولـهـ.. (آخر رد :وردة العشاق)       :: مشاركاتها من كل حدب وصوب (آخر رد :وردة العشاق)       :: أول مـره (آخر رد :أشواقنا تحكي)      

« طريقة عمل رقاقات باللحمه | طريقة عمل الكريمة الصفراء »

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-17-2011
  #1
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 516
معدل تقييم المستوى: 15
اسرار الكون على طريق التميز
افتراضي طريقة عمل كيكة البرونز

طريقة عمل كيكة البرونز








تتعدد أنواع الحلوى فى رمضان ما بين أصناف شرقية وغربية، وتقدم الشيف انفاس الفجر صنف حلوى غربية وهى :
طريقة عمل كيكة البراونز




المكونات :

150 جم شيكولاتة نصف محلاه مفرومة ( شيكولاتة طهى )
1/2 كوب زبدة غير مملحة مقطعة مكعبات
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
1 ملعقة شاى من خلاصة الفانيليا
كوب ( 200 جم ) سكر ناعم
3 بيضات كبيرة
3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/4 ملعقة شاى ملح
3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة نصف المحلاة ( اختيارى - ويمكن استبدالها ببندق محمص أو عين جمل )



طريقة التحضير :

يسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) وضعى الرف فى المنتصف
يتم دهن قالب فرن مستطيل ( 20 سم ) بالزبدة وفرشه بورق الشمع أو ورق الزبدة
يتم إذابة الشيكولاتة والزبدة فى وعاء كبير على حمام مائى .. ويبعد عن النار بعد تمام الذوبان ثم تضاف بودرة الكاكاو والسكر.
يتم إضافة الفانيليا والبيض ويخفق جيدا ( يضاف البيض بالتدريج ) مع الخفق بعد كل واحدة وأخيرا أضيفى الدقيق والملح والمكسرات أو رقائق الشيكولاتة ويتم التقليب .
صبى المزيج فى صينية الفرن واخبزيه لحوالى 25 - 30 دقيقة أو حتى عند غرس عود أسنان يخرج رطبا قليلا مع قطعة من الكيك ولا تخبزيها زيادة عن المطلوب.
تترك لتبرد وتقدم بدرجة حرارة الغرفة أو باردة ، وكذلك يمكن تجميدها فى الفريزر حسب الرغبة ، تكفى 16 قطعة
اسرار الكون غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 08-17-2011
  #2
مشرفة الحوارات الجادة والساخنة
 الصورة الرمزية مجروحه بخطاوي البشر
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: جده
المشاركات: 238
معدل تقييم المستوى: 15
مجروحه بخطاوي البشر على طريق التميز
افتراضي رد: طريقة عمل كيكة البرونز



__________________

احس إنيّ بقآيآ رحـمـه
في [ عآلمٍ مـلعونْ ]
تنآهشهآآآ أقسَىآ البشَر
..مـنْ قآصي و دَآآني ..
مجروحه بخطاوي البشر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البرونز, طريقة, كيكة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع 🅰️ مشاركات آخر مشاركة
طريقة مشيتك تدل على شخصيتك..! انت احساسي المواضيع المتنوعة والعامة 😊 21 02-22-2010 12:59 AM


الساعة الآن 06:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع مايكتب هنا تدل على كاتبها ولاتدل على منتديات أشواقنا تحكي والله الموفق

Security team

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35