لمحبي الكرسون تفضلوووا - منتديات أشواقنا تحكي

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
:: سجل حضورك ببيت شعر... ارجو التثبيت.... (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: حائط (آخر رد :غير مسجل) :: تليجرام (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: من هو الشخص الذي لن تنساه ولو مر عليك زمان ؟؟ (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: سجل حضورك اليومي بأسم احد الاعضاء (آخر رد :سجين الحب) :: سجل حضورك بكلمة لحبيبك..... (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: هِآلَآتُ مِنٌ بّـعَ ـض آلَزَوِآيّآ (آخر رد :أشواقنا تحكي) :: آنـا {ضَحيـه}ـ.. عٌشـر سنين مٌجهولـهـ.. (آخر رد :وردة العشاق) :: مشاركاتها من كل حدب وصوب (آخر رد :وردة العشاق) :: أول مـره (آخر رد :أشواقنا تحكي)

11-07-2010

مــشـــرفة ســـابـقــــه

تاريخ التسجيل: Jan 2010

الدولة: في قلب ذاتي لان لااحد يستحق ان اسكنه في قلبي

المشاركات: 7,846

معدل تقييم المستوى: 24

لمحبي الكرسون تفضلوووا

نقدم لكم اليوم الكرواسون بطريقة سهلة بأكثر من حشوة مختلفة وبمقادير بسيطة غير مكلفة، فيمكن تناول الكرواسون كوجبة الإفطار.

المقادير :
أربعة أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرة سكر
ملعقتان كبيرة حليب بودرة
كوب زبد
بيضة واحدة
ملعقة ونصف صغيرة خميرة
كوب ونصف ماء دافئ
بيضة مخفوقة.
جبن بارمازان مبشور أو حلقات لوز للتزيين حسب الرغبة.
ملاحظة : الكمية تكفى من 4 – 6 أشخاص.
يمكن استخدام لبن بودرة أى نوع.
لا يفضل استخدام الخميرة الفورية ولابد أن تكون خميرة جافة عادية.
الطريقة:
يُخلط الدقيق مع الملح والسكر وحليب البودرة فى العجان الكهربائى على سرعة بطيئة، بعد ذلك يُضاف الزبد والبيض مع العجن على سرعة متوسطة.
تُذاب الخميرة بعد ذلك فى الماء الدافئ، ثم تُضاف تدريجياً للخليط السابق مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
يكور العجين ويوضع فى وعاء مدهون بقليل من الدهن ويُترك لمدة ساعة حتى يختمر.بعد أن يتخمر العجين يفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع مثلثات متوسطة الحجم، ثم يُحشى حسب الرغبة (قطع شكولاته ، جبن شيدر ،زعتر مع زيت، هوت دوج " حسب رغبتكم.
تُلف العجينة بعد ذلك مع البدء بأعلى طرف للمثلث،ثم تُرص وحدات الكرواسون فى صاج فرن ثم تُترك ليتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة.ُ
يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم تُدهن وحدات الكرواسون بالبيض المخفوق ويُمكن أن تُرش بجبن البارمازان المبشور (فى حالة حشوها بالجبن) أو بحلقات اللوز (فى حالة حشوها بالشكولاتة).
فى النهاية تُخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمّر سطحها، وتقدم بالهنا والشفا.

تحيـــــــــــــــــاتي للجميع

11-08-2010

تاريخ التسجيل: Jan 2010

المشاركات: 2,765

معدل تقييم المستوى: 20

يسلمو خيتوو ..

11-08-2010

مــشـــرفة ســـابـقــــه

تاريخ التسجيل: Jan 2010

الدولة: في قلب ذاتي لان لااحد يستحق ان اسكنه في قلبي

المشاركات: 7,846

معدل تقييم المستوى: 24

الله يسلمك

خيتومنوره,,

11-08-2010

ادارية سابقة

تاريخ التسجيل: Oct 2009

الدولة: .,.مملكة نفسي .,.

المشاركات: 11,082

معدل تقييم المستوى: 28

صاحبة الفخامه سوف تبلغ مرحلة التميز ويسطع نجمك

يعطيك العااافيه

تقبلي مروري ..,

__________________

11-28-2010

تاريخ التسجيل: Sep 2009

الدولة: جده المملكة العربية السعودية

المشاركات: 10,684

معدل تقييم المستوى: 10

يعطيك الف عافيه جماااانه

سلمت الايادي

ودمت بكل الود

__________________

[flash=http://www.ashwaqna.net/vb/upload/3abatek.swf]WIDTH=452 HEIGHT=200[/flash]

جَآبنَيَ يمكَ حًنيًنيَ مَآنسَآكَ ..،

.............. قَآمَ ينَشدَ شَوٍقَ بيَ يصيَحً ..،

مَنَ عَذآبِ البَردَ جيًتَ آبغَى دفًآكِ..،

............ وآثَركَ بصآدقً حنيًنكَ ليَ شحيَحَ..،

§ô¤*مــــدونتي ( حيآكم )*¤ô§

11-29-2010

تاريخ التسجيل: Sep 2010

المشاركات: 1,584

معدل تقييم المستوى: 17

__________________

11-29-2010

المــــراقبــــة العــــامـــــة

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 8,315

معدل تقييم المستوى: 25

آموونـ~ْ~ْ~ــــه سوف تبلغ مرحلة التميز ويسطع نجمك

تسلم الايااادي جومانه ..
لكي ودي ..

__________________

ليست حقيقة المرء بما يظهره لك ، بل بما لا يستطيع أن يظهره.!

		منتديات أشواقنا تحكي الأسرية - الحياة الزوجية - الطب - حواء - الطبخ - التصميم والديكورات والاثاث - أشواقنا تحكي الطبخ وفنونه 🍝
لمحبي الكرسون تفضلوووا

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور