طريقة عمل كعكة العيد - منتديات أشواقنا تحكي
💡 📅

الطبخ وفنونه 🍝 تشمل جميع المأكولات دون استثناء ,, ابدعي في طبخك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: سجل حضورك ببيت شعر... ارجو التثبيت.... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: حائط (آخر رد :غير مسجل)       :: تليجرام (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: من هو الشخص الذي لن تنساه ولو مر عليك زمان ؟؟ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: سجل حضورك اليومي بأسم احد الاعضاء (آخر رد :سجين الحب)       :: سجل حضورك بكلمة لحبيبك..... (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: هِآلَآتُ مِنٌ بّـعَ ـض آلَزَوِآيّآ (آخر رد :أشواقنا تحكي)       :: آنـا {ضَحيـه}ـ.. عٌشـر سنين مٌجهولـهـ.. (آخر رد :وردة العشاق)       :: مشاركاتها من كل حدب وصوب (آخر رد :وردة العشاق)       :: أول مـره (آخر رد :أشواقنا تحكي)      

« طريقة عمل فته الشاورما | مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ بالصور »

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2011
  #1
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 516
معدل تقييم المستوى: 15
اسرار الكون على طريق التميز
افتراضي طريقة عمل كعكة العيد

طريقة عمل كعكة العيد










د الكعك المحشو - أو كحك العيد - من أحب أنواع الكعك لدي المصرين وخاصة إذا كان محشوا بالملبن والمكسرات، لذلك لا تنسي تقديم هذا النوع الخاص من الكعك ضمن بقية الأنواع.


المقادير:


كيلو دقيق (8 أكواب متوسطة دقيق منخول)
3 أكواب زبد
كوب لبن
ملعقة صغيرة بودرة خبيز (بيكنج بودر)
ذرة ملح
ملعقتان صغيرتان رائحة كعك
ملعقة كبيرة سمسم محمص
للحشو: ملبن أو مكسرات محمصة ومجروشة (بندق, لوز)



طريقة التحضير:


اخفقي الزبد بالمضرب الكهربائي حتى ينعم، ثم أضيفي اللبن واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ضعي 6 أكواب دقيق في طبق العجين، ثم أضيفي البيكينج بودر والملح والسمسم ورائحة الكحك.
أضيفي خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق واعجني المزيج جيدا حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. أضيفي المزيد من الدقيق عند الحاجة.
شكلي العجين على هيئة كرات متساوية واحشيها بقطع صغيرة من الملبن والمكسرات ثم شكليها بالمناقيش.
سخني الفرن ثم رصي الكحك في الصاج مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
اخبزي الكحك في فرن متوسط الحرارة حتى يميل لونه للذهبي.
ارفعي الكحك بحرص، ثم رصيه في علب ورشيه بالسكر فقط عند التقديم.
اسرار الكون غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-30-2011
  #2
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
ام العُباد على طريق التميز
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة العيد

تسلم اديكي يارب ان شاء الله بجربه
ام العُباد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-11-2011
  #3
مشرفة الحوارات الجادة والساخنة
 الصورة الرمزية مجروحه بخطاوي البشر
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: جده
المشاركات: 238
معدل تقييم المستوى: 15
مجروحه بخطاوي البشر على طريق التميز
افتراضي رد: طريقة عمل كعكة العيد

يعطيك العافيه وانشاء الله اجربه دمتي بود
__________________

احس إنيّ بقآيآ رحـمـه
في [ عآلمٍ مـلعونْ ]
تنآهشهآآآ أقسَىآ البشَر
..مـنْ قآصي و دَآآني ..
مجروحه بخطاوي البشر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
العيد, طريقة, كعكة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع 🅰️ مشاركات آخر مشاركة
العيد على الابواب وجبت لكم حلاوته شوشو العسوله المواضيع المتنوعة والعامة 😊 6 09-08-2010 07:27 AM
طريقة مشيتك تدل على شخصيتك..! انت احساسي المواضيع المتنوعة والعامة 😊 21 02-22-2010 12:59 AM


الساعة الآن 03:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع مايكتب هنا تدل على كاتبها ولاتدل على منتديات أشواقنا تحكي والله الموفق

Security team

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35